Які рослини найважливіші в сільському господарстві?

Відомо 12 000 рослин, які люди споживають. 150 видів є сільськогосподарськими, тобто розводяться штучно. Найважливіші з них — це трав'янисті рослини, які називаються злаками: пшениця, рис, кукурудза, ячмінь, сорго, овес, просо і жито. Це основа харчування людей в усьому світі. Поширені і коренеплоди. У помірно-кліматичній зоні це картопля. У тропіках солодка картопля — батат і маніок. Ці культури багаті на вуглеводи, а рослини родини бобових — на протеїн. До бобових належать горох, боби, соя, квасоля, нут, сочевиця й арахіс.

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Додаткова інформація